Cette recette de solution antibactérienne pour les mains s’utilise occasionnellement pour lutter contre les bactéries, quand vous n’avez pas la possibilité de vous laver les mains à l’eau courante et au savon.
En raison de sa teneur en alcool, cette recette de gel hydroalcoolique maison n’a pas de date de péremption.
Une recette délicieuse légère et gourmande ! Qui ravira vos papilles !
Voici pour aujourd’hui une recette de sauce béchamel allégée. Son côté onctueux n’a rien à envier à la sauce béchamel classique à base de beurre. Sans matière grasse ajoutée elle sera parfaite pour vos gratins, lasagnes et plats de pâtes.
Il vous faudra:
✅ 40 g de farine ou de maïzena
✅ 500ml de lait
✅ Sel, poivre et noix de muscade
Etapes de préparation :
✅Délayer la maïzena dans la moitié du lait froid.
✅ Porter le lait restant à ébullition dans une casserole. Incorporez la préparation à la maïzena au fouet.
✅Laissez épaissir sur feu doux, en remuant sans cesse. Ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Astuce 😉
Si, malgré vos efforts, il reste des grumeaux dans la béchamel, passez-la au mixeur avant de la faire épaissir.
Une recette délicieuse légère et gourmande ! Qui ravira vos papilles !
Ingrédients : ( pour 6 petits fondants ou un grand )
✅ 1 avocat 🥑
✅ 70 g de farine ou de maïzena
✅ 50 g de stevia ou 150 g de sucre de coco ou 100 g de sucre classique
✅ 150 g de chocolat à pâtisser 🍫
✅ 3 œufs 🥚🥚🥚
✅ 1 c à c de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire
Etapes de préparation :
✅ Préchauffez le four à 180 °C
✅ Epluchez l’avocat et mixez-le
✅ Faites fondre le chocolat au bain marie et mélangez-le à l’avocat mixé.
✅ Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez le mélange chocolat / avocat, mélangez.
✅ Ajoutez ensuite la farine avec la levure. Mélangez bien.
✅ Versez la pâte dans des mini-moules ou des ramequins. Enfournez 12 à 15 minutes !
✅ Et le meilleur pour la fin :
Dégustez sans culpabiliser 🤤🤤 Miiiam 🍽! !!
Ici l’avocat remplace le beurre et la Stévia est une plante sucrante naturelle sans calories !
Vous pouvez craquer sans remords !
( j’avais ajouté une confiture de framboise maison avec une pointe de crème fouettée ainsi qu’une framboise pour le visuel )
Sachez que je suis habilité à dispenser des cours de cuisine et de pâtisserie à votre domicile